天然酵種（水粉比1:1 ） 全部分類

天然酵種胡蘿卜餐包

餐包

高筋面粉,天然酵種（百分百水粉比）,水,奶粉,細砂糖,鹽,黃油,胡蘿卜泥

綜合評分 7.4

天然酵種胡蘿蔔餐包

餐包

高筋麪粉,天然酵種（百分百水粉比）,水,奶粉,細砂糖,鹽,黃油,胡蘿蔔泥

綜合評分 9.1

天然酵種麪包

麪包

高筋麪粉,全麥粉,全麥天然酵種（100%水粉比例）,水,鹽

綜合評分 8.5

天然酵種麪包

麪包

高筋麪粉,全麥粉,全麥天然酵種（100%水粉比例）,水,鹽

綜合評分 8.0

天然酵種梅乾菜歐包——Hauswirt/海氏HO-40C烤箱試用

烤箱

天然酵種（100%水粉比例）,高粉,全麥粉,水,鹽,梅乾菜,橄欖油

綜合評分 7.0

天然酵種紫薯核桃歐包

歐式面包

高粉,全麥粉,活躍的天然酵種（100%水粉比）,紫薯,核桃,水,海鹽

綜合評分 7.1

天然酵種芝麻菜薩拉米腸歐包

歐式面包

天然酵種（1︰1水粉比例）,黑麥粉,水,高筋面粉,水（30℃-35℃）,海鹽,酵頭,芝麻菜,薩拉米腸

綜合評分 8.9

焦糖醬雜糧無油軟歐~天然酵種

醬

活躍天然酵種(百分百粉水比),高筋粉(瓦雀公社),雜糧粉(我用的紅豆薏米粉),水(根據不同雜糧粉吸水性調節),好時焦糖醬,鹽,士力架,大杏仁,草莓干,焦糖醬

綜合評分 7.5

【my little nordic kitchen】天然酵種香草山羊乳酪歐包

早餐

天然酵種（100%水粉比）,高筋粉,黑麥粉,水,鹽,混合香草碎,山羊乳酪

綜合評分 9.4

天然酵種紅酒無花果南瓜籽全麥歐包

麪包

浸泡液：,紅酒,無花果乾,南瓜籽,主麪糰：,高筋麪粉,全麥粉,紅酒＋水,鹽,100%水粉比天然酵種,浸泡液中的無花果乾和南瓜籽

綜合評分 9.8